اخطار : هنگام میل کردن هرگونه پنیر به مشاهده این پست نپردازید :)
پنیر کاسو مارزو در سال ۲۰۰۹ عنوان خطرناکترین پنیر دنیا را در رکوردهای گینس ثبت کرد.🧀
پنیر کاسو مارزو در ساردینیا یافت میشود. در این جزیره چوپانان به تهیه کاسو مارزو که یک پنیر حاوی مخلوطی از شیر و حشرات است، میپردازند. این پنیر با شیر گوسفند تهیه میشود، سپس مگس پنیر یا پیلوفیا تخم خود را در این پنیر میگذارند و حشرات هم در لابهلای این پنیر یافت میشود. به ترتیب پروتئینها در این پروسه تشکیل شده و یک پنیر خامهای شکل نرم ساخته میشود.
بعضی از افراد محلی این پنیر را آنقدر میچرخانند تا کرمهای داخل آن با محتویات پنیر مخلوط شود. افرادی که حاضر به امتحان کردن و هضم این غذا شدهاند اذعان کردند کاسو مارزو طعم و مزه خوب و تندی داشته و مزه آن ساعتها زیر زبان آنها مانده است. برخی اظهار کردهاند که این پنیر میتواند برای سلامتی انسان تهدیدی جدی باشد. چرا که وجود کرمها میتواند به زندگی آنها در روده انسان و یا ایجاد میازیس بیانجامد.
فروش این پنیر در مغازهها و فروشگاههای اینترنتی ممنوع شده است، اما ساردینیها قرنهاست که از آن استفاده میکنند. یکی از افراد ساردینی میگوید: «وجود حجم بالایی از حشرات طعم بسیار خوبی به این پنیر داده است. بعضی از چوپانان خوردن این پنیر را یک لذت بسیار بالایی میدانند و این که فقط تعداد افراد بسیار محدودی قادر به خوردن آن هستند لذت آن را دو چندان میکند.
ده منطقه دیگر از ایتالیا نیز انواع مختلف پنیرهای آغشته با کرمها را دارند، اما کاسو مارزو از بقیه قدمت بیشتری داشته و شناخته شدهتر است و جز فرهنگ غذایی ساردینیها محسوب میشود. این پنیر نامهای دیگری مانند کاسو بچیو، کاسو فَتیتو و هاسو موهیدو را دارد. هر منطقه هم روش خاص خود برای تولید این پنیر با استفاده از شیر را دارند.
اگه بگن میبریمت کنسرت بنگتن یا ویکتور میخورم
خیییلیییییی باحاللللل بودددد 👍👍👍😃😃😃😃😃
یک عدد دلار بدن میخورم
یه سال میشه تستچی نبودم جریان این اپراتور چیه (⊙_⊙;)
والا برو تست های معروف اولیه رو بزنی میفهمی
خونواده زیاد داره 😃👍
برای همین میتونیم بهش بگیم (خطرناک 《چیز》 دنیا)!😄
فقط میتونم بگم چقدر سلایق عجیب و متنوعه 🤓
وییییی!
ما یه تار مو داخل غذا مون پیدا بشه دیگه بهش لب نمیزنیم
بعد این اومده و پنیری که درصد بیشترش کرمو حشرهش خوره تازه لذتم برده ازش
پ.ن:هیچی
بود کپک اومد
🤢
عییییی
هیچوقت تو عمرم فکر نمیکردم که ی پنیر خطرناک هم وجود داشته باشه.🗿💔(جدا فکر نمیکردم)
با تشکر از سازنده🙏🏻
پنیر فقط لیقوان ╰(*°▽°*)╯