غذا های خوش مزه ایرانیان

خورشت قورمه سبزی ترکیب جادویی لوبیای قرمز یا چشم‌بلبلی با سبزی‌های مختلف، گوشت و لیموی امانی یکی از غذاهای ملی ایران است. قورمه سبزی یکی از معروف ترین غذاهای ایرانی در جهان است.

خورشت فسنجان – غذاهای ایرانی خورشت فسنجان یکی از معروف ترین خورشت های ایرانی است. ترکیبی از گردو، رب انار، گوشت مرغ یا گوشت چرخ کرده خورشت فسنجان را به یکی از گران‌قیمت‌ترین و معروف ترین غذاهای ایرانی تبدیل کرده است

باقالی قاتوق باقالی قاتوق یا باقالی خورشت یکی از معروف ترین غذاهای شمال ایران و به‌ویژه استان گیلان است. ترکیبی از باقالی رشتی، سیر، شوید و تخم مرغ اساس این خورشت است.

آبگوشت یکی از غذاهای ملی ایران و از مشهورترین غذاهای ایرانی آبگوشت یا دیزی است. آبگوشت در مناطق مختلف ایران با شیوه‌ها و مواد مختلفی طبخ شده و اسامی مختلفی دارد. با این وجود دستور اصلی طبخ آبگوشت و دیزی بر اساس موادی همچون گوشت، نخود، گوجه فرنگی و چاشنی‌ها و ادویه‌های مختلف است.

کوفته تبریزی یکی از خوراک‌های پرطرفدار ایران که سِرو آن با نان سنگک در شهر تبریز و دیگر مناطق خطه آذربایجان ایران شهرت جهانی دارد کوفته تبریزی است. گوشت چرخ کرده یا کوفته شده، بلغور، برنج و لپه در کنار آلو وگردو یا تخم مرغ آب‌پز مواد اصلی کوفته تبریزی هستند. کوفته یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی است که در تقریباً درتمام مناطق کشور با مواد و ادویه‌های مختلف طبخ می‌شود.