خب بریم طرز تهیه امریکن یاد بگیریم 💜🌹
قهوه آمریکانو ( Café Americano ) یکی از قهوه‌های پرطرفدار در سراسر جهان می‌باشد. این قهوه در واقع همان اسپرسو است که به آن آب جوش اضافه می‌شود. اگر شما از طرفداران اسپرسو هستید اما ترجیح می‌دهید آن را با غلظت و تلخی کمتر مصرف کنید قهوه آمریکانو گزینه‌ی مناسبی برای شما خواهد بود. در ادامه با طرز تهیه این قهوه و نکات مربوط به آن با شما خواهیم بود.
در ابتدا بهتر است نگاهی به تاریخچه‌ی این قهوه بیندازیم. قهوه آمریکانو نخستین بار توسط سربازان ارتش آمریکا سال‌ها پیش و در طول جنگ جهانی دوم استفاده شد. سربازان آمریکایی می‌خواستند قهوه‌ای از نظر طعمی ملایم‌تر و از نظر غلظت رقیق‌تر نسبت به قهوه‌ای که اروپاییان می‌نوشیدند داشته باشند، بنابرین آنها تصمیم گرفتند به اسپرسوی خود آب جوش اضافه کنند. به همین دلیل نام قهوه آمریکانو را از قدیم تا به حال روی آن گذاشته‌اند.
موادلازم جهت تهیه قهوه آمریکانو : 1 ) قهوه اسپرسو 2 ) آب جوش 3 ) ماگ یا لیوان بلند 4 ) شیر یا کف شیر ( دلخواه )
طرز تهیه : 1 ) ابتدا باید آب را به وسیله‌ی سماور و یا کتری جوش بیاورید. 2 ) حال باید اسپرسو را آماده کنید. شما می‌توانید این کار را توسط موکاپات ( قهوه جوش روگازی ) و یا اسپرسوسازهای برقی انجام دهید.
همچنین اگر در سفر هستید و قصد دارید این نوشیدنی را آماده کنید می‌توانید از اسپرسوسازهای همراه مینی‌پرسو و یا هندپرسو استفاده نمایید. 3 ) در مرحله‌ی آخر باید مواد را ترکیب کنید. ابتدا 1 شات اسپرسوی خود را کف لیوان بریزید. سپس آبی را که جوش آمده به آن اضافه کنید.
دقت کنید که میزان معمول آب جوش دو سوم لیوان و برای اسپرسو یک سوم می‌باشد. اما این بستگی به ذائقه شما نیز دارد، اگر تمایل دارید طعم قهوه ملایم‌تر و تلخی آن نیز کمتر باشد می‌توانید آب جوش بیشتری اضافه نمایید. در انتها می‌توانید جهت دستیابی به طعمی ویژه مقداری شیر و یا کف شیر به نوشیدنی خود اضافه نمایید. حالا قهوه آمریکانوی شما آماده است. آن را با لذت نوش جان کنید!
خب هر وقت درست کردین نظرتونو راجبش بگین ممنون فعلا لایک و کامنت هم فراموش نشه خوشگلاااااا.... برای تست های بیشتر لایک و کامنت بذارین و حمایت کنین 💜🌹🥺
اگر پسندیدی، لایک کن و به سازنده انرژی بده!
نظرات بازدیدکنندگان (0)