رژیم مدیترانه ای چیست؟

رژیم مدیترانه ای چیست؟ رژیم مدیترانه ای به تغذیه کشور های اطراف دریای مدیترانه برمیگردد. کشور های اطراف این دریا همچون ایتالیا یونان اسپانیا و جنوب فرانسه، از خوراک های این رژیم تغذیه میکنند. منتها نه غذاهای چرب و مضری که ما در رستوران ها میل میکنیم -همچون پیتزا-! بلکه غذاهایی دیگر که در ادامه با آنها آشنا میشویم.

این رژیم به چهار بخش -یا بهتر است بگویم، قوانین- تقسیم میشود: غذا های مجاز، غذا هایی که باید کمتر مصرف شوند، غذا های محدود و غذا های ممنوع. به طور کلی در این رژیم، میتوانید غذاهایی همچون خوراکهای سبک ایرانی، نان و غلات، میوه ها و انواع سبزیجات را در برنامه غذایی خود قرار دهید.

مزیت های این رژیم غذایی عبارتند از: کمک به لاغری و کاهش وزن سالم، بهبود سلامتی قلب و عروق، بهبود علائم دیابت نوع ۲ و کمک به کنترل آن، کاهش التهاب در بدن و بیماری های وابسته به آن (نظیر انواع سرطان ها)

حال رژیم مدیترانه ای سبز چیست؟ رژیم مدیترانه ای سبز رژیمی است که در آن میوه ها و سبزیجات زیاد مورد مصرف قرار میگیرند که معمولا کمتر کسی با این خوراک به عنوان وعده غذایی رفتار میکند. البته در کنار میوه و سبزیجات، آجیل و مغز نیز نقش مهمی در رژیم غذایی دارند. همچنین به عنوان غلات میتوان سیبزمینی و حبوبات را در برنامه قرار داد.

آیا غذاهای مدیترانه ای همان رژیم مدیترانه ای هستند؟ خیر. درجواب این سوال میتوان گفت رژیم غذایی مدیترانه ای درواقع یک الگوی غذایی، مربوط به تغذیه کشور های ایتالیا، جنوب فرانسه، اسپانیا و یونان است. درحالیکه غذاهای مدیترانه ای برخی شامل غذاهای مفید یا سبزیجات و غلات نمیشوند.

از آنجایی که حفظ رژیم های گوناگون غذایی در ایران رواج پیدا کرده، میتوانید با رعایت قوانین این رژیم، تغذیه ای سالم و مفید را برای بدن و سلامت خود فراهم کنید. درنهایت، با میل انواع غذاهای سبک و رعایت تناسب در مواد غذایی، موفق میشوید تا برنامه غذایی ایده آل خود را پیدا کنید.