!?تاریخچه گل رز؟!

گل رز، تاریخی غنی و طولانی دارد. فسیل‌هایی از آمریکای شمالی، اروپا و آسیا یافت شده که نشان می‌دهد گل رز 35 میلیون سال قدمت دارد. در چین نیز رز‌های زراعتی تاریخی ۵ هزار ساله دارند، و از آن زمان به دست انسان کشت می‌شده است. اما تا قرن 18 میلادی به اروپا معرفی نشدند که البته سر منشا بیشتر رزها به همین‌جا باز می‌گردد. در سال 107 میلادی، تاجی از گل رز در مقبره‌ای پیدا شد که قدیمی‌ترین نوع رز محسوب می‌شود که امروزه نیز موجود است. اما قدیمی ترین بوته گل رزی که هنوز زنده است، اکنون روی دیوار کلیسای جامع هیلد شایم در آلمان است.

در یونان باستان، سرزمین افسانه‌ها نیز رز از محبوبیت ویژه‌ای برخوردار بود. آنها اعتقاد داشتند که گل رز این‌گونه به وجود آمده است. کلوریس(الهه گل ها)؛ رز را ساخت. آفرودایت (الهه عشق)؛ آن را نام گذاری کرد. دایونیسیس (الهه شراب)؛ شهد و عطری دلپذیر به آن داد. سه خواهر؛ به رز خوشی، شادی و لذت عطا کردند. زفیر( الهه باد‌ها)؛ ابرها را کنار زد. آپولو (الهه خورشید)؛ بر رز تابید و شکوفه ای از آن رشد کرد. و این‌گونه رز ایجاد شد. یونانی ها حتی جزیره ای را با نام رز نام گذاری کرده اند: جزیره یونانی رودس (Rhodes) به معنی رز

تاریخچه گل رز در اروپا کمی متفاوت است! در قرن ۱۵ میلادی در انگلستان دو سلسله برای رسیدن به سلطنت می‌جنگیدند: با نام‌های “یورک” و دیگری “لانسستر”. نماد یورک‌ها گل رز سفید و نماد لانسستر گل رز قرمز بود. به همین خاطر است که اسم این جنگ‌ها به « نبرد رز‌ها » معروف است!

در اروپا در قرن 17 میلادی گل رز به قدری محبوب بود که گاهی به عنوان پول در مبادله کالا با کالا استفاده می‌شد. این که مردم مالیات‌شان را به دربار با ارسال گل رز یا گلاب بپردازند امری کاملا عادی بود.

با این که چینی‌ها برای هزاران سال رز را پرورش می‌دادند، مطالب کمی راجع به گل نوشته‌اند. اما چیزی که می‌دانیم این است که کنفوسیوس 500 سال قبل از میلاد، از آمار رزهایی که در حیاط امپراطوری پرورش می‌داده، یاد داشت‌هایی برداشته است و نشان از این دارد که چینی‌ها در پرورش گل‌های رز تلاش‌هایی کرده‌اند که شاید بتوان گفت هیچ قوم دیگری انجام نداده است. تاریخچه گل رز نشان می دهد که این گل با رنگ‌های دیگر در قرن 18 میلادی وارد اروپا شد و اروپایی‌ها از این که می‌توانستند این گل را در طیف رنگی و گونه‌ای بیشتر پرورش دهند و سالانه بیش از یک فصل این گل‌ها را داشته باشند خوشحال بودند. گل رز در طی تاریخ، تمدن‌های زیادی را مجذوب خود کرده و در فرهنگ‌های متفاوت، معانی متفاوتی گرفته است و امروزه هم در صدر محبوب‌ترین گل دنیا قرار دارد.

کاور؟