خشک ترین خوراکی های جهان

درود! در این پست به 10 خوراکی در جهان می پردازیم که برای خوردن آن پشت سرش باید حتما یک لیوان آب بنوشید! بله، با خشک و ترد ترین خوراکی ها و یا غذا های جهان می خواهیم آشنا شویم. با ما همراه باشید!

ژامبون جنگل سیاه: در کشور آلمان نوعی ژامبون از گوشت خوک تولید می شود که در بسته بندی باید آن را کاملا دودی و خشک شده کرد تا از افزایش رطوبت آن جلوگیری و به ماندگاری بیشتر کمک کند. این خوراکی پخته یا سرخ شده نمی شود و با صورت خام هنراه مخلفات خورده می شود.

بریسائولا: در کشور ایتالیا،سرزمین آشپزی های عجیب و غریب،مردم این کشور،گوشت گاو را به صورت نمک زده و خشک شده تولید و آن را در بازار عرضه می کنند. بریسائولا نیز مانند ژامبون جنگل سیاه در اصل به صورت خام و همراه مخلفات خورده می شود.

انواع سبزیجات خشک: شاید باور نکردنی باشد اما سبزیجات خشک جزو این دسته اند! سبزیجات خشک هر چه باشند از بادمجان خشک شده تا کدوی خشک شده همگی جزو خشک ترین غذا ها و خوراکی های جهان هستند...

میوه های خشک شده: علاوه بر سبزیجات خشک،میوه های خشک شده نیز در این دسته قرار می گیرند که عبارتند از:توت خشک،انجیر خشک و.... میوه های خشک شده به صورت طبیعی و با نور خورشید خشک می شوند که این کار بیشتر در کشور عزیزمان ایران انجام می گیرد.

انواع پنیر: با وجود تنوع پنیر ها در جهان و مخصوصاً دو کشور فرانسه و ایتالیا،قطعی است که پنیر ها نیز در این دسته قرار می گیرند و جزو خشک ترین خوراکی ها خواهند بود،نمونه ای از این پنیر ها،پنیر فتا است که به خشک ترین پنیر در جهان معروف است.

انواع نان و نان خشک: به دلیل کاربرد و تنوع فراوان در نان ها، برخی نان ها هم در این دسته قرار خواهند گرفت. در کشورمان ایران و به خصوص در شهر های تبریز،کرمانشاه،لرستان و.. به دلیل ماندگاری بالا و ضخامت مناسب نان خشک و به اصطلاح «نون خشک» یا «نانه خوشکه» به زبان کردی،طرفداران زیادی دارد.

غذا های دریایی خشک شده: در برخی مناطق،مردم به دلیل خومشزگی بیشتر غذا و ماندگاری بالا غذا های دریایی از جمله برخی ماهی ها،صدف ها،لاک پشت ها،میگو ها و... را خشک می کنند. این کار در کشور های آسیای شرقی مانند چین،ژاپن،کره جنوبی و... طرفداران زیادی دارد.