تاکو درست کنیم

سلام. یادتونه یه پارت دسر توت فرنگی گذاشتم ؟ گفتم تنوع بدم و توی این یکی غذا بگم . امیدوارم درست کنید و لذت ببرید . از این طرف 👈

تاکو🌮 مواد لازم ۱۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ( خواستید میتونید زیاد ترش هم بکنید .) پودر سیر به میزان لازم ۲ عدد فلفل تند سبز گوجه ۱ عدد کوچک پیاز یک سوم یه عدد بگ گشنیز یا جعفری به میزن لازم ذرت نصف یه عدد مواد لازم برای نون یا توریتلای تاکو : ۲۰۰ گرم آرد ذرت آب به میزان لازم نمک به میزان لازم روغن به میزان لازم یک سون قاشق مربا خوری بکینگ پودر اول آرد و نمک و بیکینگ پودر رو باهم مخلوط کنید و الک اش کنید . بهد بهش روغن و آب کم کم اضافه کنید تا یه خمیر خوب داشته باشید . اگه چسبناک شد بهش آرد اضافه کنید . ورزش بدید و بعد داخل نایلون بزارید و اجازه بدید ۱۰ دقیقه استراحت کنه . بعد خمیر هارو بیارید ‌. روی سطح آرد بپرسید و دایره ای درست کنید . روشون رو یه پارچه بکشید و اجازه بدید استراحت کنه برای چند دقیقه . بعد دونه دونه بزارید داخل ماهیتابه تا بپزه . نون هاتون آماده است . بزاریدشون کنار . گوشت چرخ کرده و پود سیر رو توی یه تابه بپزید و چربی هاشو جدا کنید . نونتون رو بیارید و لاش گوجه، پیاز ، گشنیز، فلفل تند سبز ،گوشت و یه کم آب لیمو و ذرت بریزید ( ذرت پخته باشه ) بریزید ‌ . نوش جان .

امیدوارم خوشتون اومده باشه . اگه دوست داشتین پارتهای دیگه هم از غذا های دیگه میزارم .

اس اضافه ☆

اس اضافه ☆