سیاه دانه چیست و از کجا امده است؟

سیاه دانه چیست؟ و از کجا امده است؟

سیاه‌دانه (به انگلیسی: Black Seed یا Nigella sativa) یه گیاه دارویی قدیمی و خیلی پرخاصیته‌ست که از خاورمیانه و جنوب غربی آسیا (مثل ایران، ترکیه، عراق، سوریه و مصر) سرچشمه گرفته. از هزاران سال پیش مردم اون مناطق دونه‌های سیاه کوچیکش رو برای درمان بیماری‌ها، تقویت بدن و حتی در آشپزی استفاده می‌کردن.

🌱 منشاء و پیدایش سیاه‌دانه سیاه‌دانه یا همون شونیز، از گیاه Nigella sativa به‌دست میاد. این گیاه بومی خاورمیانه، جنوب اروپا، شمال آفریقا و ایرانه. یعنی از همون مناطق گرم و خشک دنیا سرچشمه گرفته. از قدیم، توی کشورهایی مثل ایران، مصر، هند و ترکیه کاشته می‌شده و هنوز هم یکی از گیاهان دارویی مهم اونجاست.

جالبه بدونی: در مصر باستان، در مقبره‌ی توت‌عنخ‌آمون (فرعون معروف) سیاه‌دانه پیدا شده! یعنی حدود ۳۵۰۰ سال پیش هم ازش استفاده می‌کردن.

در ایران هم از زمان‌های قدیم توی طب سنتی بهش می‌گفتن "شونیز" و برای درمان سرماخوردگی، سرفه، درد معده و تقویت مو استفاده می‌کردن.

استفاده در گذشته‌های دور مصریان باستان ازش برای درمان بیماری‌ها و حفظ زیبایی استفاده می‌کردن. حتی می‌گفتن کلید سلامتی در سیاه‌دانه است! در طب ایرانی و اسلامی هم ازش زیاد نام برده شده. در احادیث اسلامی آمده: > «در سیاه‌دانه درمان هر دردی است، جز مرگ.» این نشون می‌ده که مردم قدیم خیلی به خاصیت دارویی‌اش باور داشتن.

🌿 خود گیاه چه شکلیه؟ گیاه سیاه‌دانه معمولاً: حدود ۲۰ تا ۳۰ سانتی‌متر بلنده، گل‌های آبی یا سفید کوچیکی داره، بعد از گل دادن، یه میوه‌ی کپسولی شکل درست می‌کنه که توی اون دونه‌های ریز و سیاه وجود دارن (همون‌هایی که ما استفاده می‌کنیم 🌾).

💊 کاربردهای سنتی سیاه‌دانه در طب سنتی ایران و کشورهای دیگه، از سیاه‌دانه برای: تقویت سیستم ایمنی بدن درمان سرماخوردگی و سرفه کمک به رشد مو و جلوگیری از ریزشش کاهش نفخ و درد معده و حتی درمان حساسیت‌ها و آسم استفاده می‌شده.