صبحانه ها در کشور های مختلف

صبحانه فرانسوی: فرانسوی ها به دلیل داشتن غذاهایی با ارزش غذایی زیاد و سنگین صبحانه ی مفصلی نمی‌خورند معمولا شکلات داغ قهوه و کروسان صبحانه ی محبوب اون هاست

صبحانه سوئیسی: در روزهای کاری مردم سوئیس اغلب صبحانه‌های سریع اما کامل می‌خورند. بریکِر موئسلی ترکیبی مانند گرانولا است که از جو، میوه‌ها و مغزها به‌همراه ماست غلیظ تهیه می‌شود.علاوه‌بر روئستی یا پنکیک سیب‌زمینی، پنیر و مغزهای سرد، زاپف یکی دیگر از بهترین غذاهای سوئیسی به‌شمار می‌رود. نان تخم‌مرغی نیز با عسل، کره و مربا سرو می‌شود.

ممکن است زیاده‌روی به‌نظر برسد اما خاویار یکی از غذاهای اصلی در صبحانه‌ی روسی محسوب می‌شود. خاویار سرخ یا سیاه از تاپینگ‌های محبوب برای پنکیک‌های بزرگ یا بلینی و پنکیک‌های کوچک و ضخیم یا اولادی در برانچ‌های آخر هفته به‌شمار می‌روند. در روزهای کاری صبحانه‌ها ساده‌تر هستند. در حالت معمول، روس‌ها صبحانه‌ی خود را در ۷ و ۸ صبح درست می‌کنند تا قبل از خروج از خانه آن را میل کنند. کاشا (نوعی فرنی تشکیل شده از دانه‌های مختلف) در بین خانواده‌های روس بسیار محبوب است. باتربوروتس (ساندویچی شامل یک تکه نان به همراه ژامبون)، تخم‌مرغ آب‌پز یا سرخ‌شده برای صبحانه در روسیه استفاده می‌شود. قهوه یا چای از نوشیدنی‌های ضروری روس‌ها محسوب می‌شود. بسیاری از آن‌ها همچنین نان تست به همراه پنیر و آبمیوه را برای صبحانه انتخاب می‌کنند.

صبحانه استرالیایی: افرادی که عاشق غذاهای سالم، غلات و حبوبات و تُست‌های خوشمزه هستند باید حتما برِکی یکی از غذاهای محبوب استرالیا را در سفر به استرالیا امتحان کنند. این غذا با استفاده از مواد مغذی و تازه و غلات کامل تهیه می‌شود. در صبحانه‌ی استرالیایی می‌توانید غذاهای متنوعی از تُستِ آووکادوی کلاسیک بر روی نان‌های مغزدار گرفته تا فارو با تخم‌مرغ آب‌پز و ترشی سبزیجات یا پودینگ برنج با ماست، مغزها و توت را امتحان کنید. اسپرسو با شیر بخارپز که نظیرش را در استارباکس هم نخواهید یافت، از جمله نوشیدنی‌هایی است که باید در استرالیا سفارش دهید. در بیشتر روز‌های هفته استرالیایی‌ها صبحانه‌شان را در راه میل می‌کنند و به همین علت غلات و حبوبات به همراه شیر یک صبحانه رایج در استرالیا به حساب می‌آید. ساندویچ وگمایت یک صبحانه و میان وعده‌ی محبوب و آسان برای مردم استرالیا به شمار می‌رود. استرالیایی‌ها معمولا بعد از خوردن وگمایت یک لیوان بزرگ قهوه هم در کنار آن نوش جان می‌کنند. صبحانه‌های عجولانه و بدون لذت در آخر هفته‌ و تعطیلات وجود ندارد و تخم‌مرغ، بیکن، گوجه‌فرنگی سرخ‌شده، آب‌میوه‌ی تازه به همراه پنکیک و عسل در سفره‌ی صبحانه‌ی استرالیایی‌ها قرار می‌گیرد

صبحانه سوئدی: پنکیک های سوئدی که با نام پَنکاکور هم شناخته می‌شوند، جزو غذاهای اصلیِ وعده‌ی صبحانه در سوئد هستند. این پنکیک‌ها به کرِپ شباهت دارند و با فیلینگ‌های میوه‌ای و شیرین سرو می‌شوند.

صبحانه لهستانی: یایِچنیتزا نوعی نیمرو و از صبحانه‌های محبوب لهستانی است. این غذا شامل تخم‌مرغ نیمرو و برش‌هایی از سوسیس‌های مخصوص کیِل‌باسا است که همراه با پنکیکِ سیب‌زمینی سرو می‌شوند.

صبحانه پرتغالی: قهوه و مقدار فراوانی شیر، اولین ماده‌ی غذایی در صبحانه‌ی پرتغالی است. اوما مِی دو لیته مخلوطی مساوی از شیر و قهوه یا اوم گلائو که مقدار بیشتری شیر نسبت به قهوه دارد، هردو نوشیدنی‌هایی ایده‌آل برای آغاز یک روز پر انرژی هستند. بیشتر مردم پرتغال یک نان تست یا نان ساده در کنار نوشیدنی خود دارند اما بهترین خوراکی برای این قهوه‌ها پِیستیز دو ناتا یا تارتِ کاستاردِ تخم‌مرغ است. این تارت دارای پوسته‌ی شیرین و کاستارد خامه‌ای است و یکی از میان‌وعده‌ها و غذاهای محبوب برای مردم پرتغال محسوب می‌شود

اگر فیلم سینماییِ آسیایی‌های خرپول اشتهای شما را نسبت به غذاهای سنگاپور تحریک نکرده است، غذاهای متنوعی که در مرکز هاوکِر فروخته می‌شوند حتما این کار را خواهند کرد. این فودکورت‌های فضای باز همیشه پذیرای مشتریان هستند؛ بنابراین دیدن افرادی که کاسه‌هایی از نودل‌های کاریِ خوشمزه را هنگام صبح در دست دارند امری کاملا عادی به‌نظر می‌رسد. برای یک صبحانه‌ی سنتی به سبک هاوکر، تُست کایا را باید حتما در سفر به سنگاپور امتحان کنید. این ساندویچ تست خوشمزه با کایا،، مربای شیرین، شیر نارگیل، تخم‌مرغ و گاهی اوقات برگ سبز و خوشمزه‌ی پاندان تهیه می‌شود.این ساندویچ با قهوه یا چای بسیار عالی است. هرکدام از غرفه‌ها و مغازه‌ها تست کایا را به سبک خود تهیه می‌کنند. بنابراین می‌توانید چند نمونه از آن‌ها را امتحان کنید.

صبحانه فیلیپینی: میوه‌های محلی مانند منگو، برنج، سوسیس‌های کوچک که با نام لانگ‌گانیسا هم شناخته می‌شوند، در صبحانه‌ی فیلیپینی به‌چشم می خورند. این سوسیس‌ها با نمک و سیر سرخ می‌شوند و غذایی به نام سیناگاگ را به‌وجود می‌آورند. سیناگاگ را با تخم‌مرغ، گوشت و لوبیا مخلوط و سپس سرو می‌کنند.

صبحانه اسکاتلندی: در یک وعده‌ صبحانه‌ی اسکاتلندی می‌توانید غذاهایی شامل هَگیس یا نوعی خوراک اسکاتلندی، تخم‌مرغ نیمرو و سوسیس‌های مربعی که با نام لورن هم شناخته می‌شوند را میل کنید.