پفک چطوری ساخته شد!؟

سلام خوشگلااااااا💞🤏🥺 خاله لادن صحبت میکنهههه🍓🎤 حالتون چطورهههههههه🙂🫰

۱. اصلاً پفک چطوری به دنیا اومد؟ (داستان اختراع) همه چیز برمی‌گرده به سال ۱۹۳۵ میلادی (یه چیزی حدود ۹۰ سال پیش). یه کارخونه‌ای بود به اسم «فلِیکو» (Flakall Corporation) که کارش تولید غذای حیوونا (مثل غذای سگ!) بود. اونا از یه دستگاهی استفاده می‌کردن به اسم «اکسترودر» (Extruder). این دستگاه کارش این بود که مواد رو با فشار زیاد از یه سوراخ باریک رد می‌کرد تا به شکل‌های خاص دربیاد. یه روز، یکی از کارگرها متوجه شد که وقتی ذرتِ مرطوب رو می‌ریزن توی این دستگاه، چون ذرت داغ می‌شه و بخار آبش یهو خارج می‌شه، اون خمیرِ ذرت پف می‌کنه و تبدیل می‌شه به یه چیز ترد و کرانچی! اولش اونا همون‌طوری می‌فروختنش، ولی بعد یه نابغه‌ای به اسم «موری اولی» (Morrie Oliff) اومد و گفت: «بیاین به اینا یه طعم خفن بدیم!» اون بود که برای اولین بار پودر پنیر رو زد به این ذرت‌های پف‌کرده و «چیز پاف» (Cheese Puffs) یا همون پفک خودمون متولد شد.

۲. از چی الهام گرفته شد؟ راستش رو بخوای، پفک از «طعم» یا «دستور پخت» خاصی الهام نگرفته بود. الهام‌بخشِ اصلی، همون «خطای دستگاه» و «کنجکاوی» بود! اونا دنبال یه تنقلات جدید نبودن؛ دنبال این بودن که ضایعاتِ ذرت رو یه جوری بازیافت کنن. وقتی دیدن این ماده‌ی پف‌کرده چه بافت جالبی داره، فهمیدن که این می‌تونه یه میان‌وعده‌ی سمی و اعتیادآور برای آدم‌ها باشه!

. اولین بار کجا تولید شد؟ خاستگاه اصلی پفک، کشور آمریکا است. این خوراکی محبوبِ دنیای تنقلات، دقیقاً در ایالت «ویسکانسین» آمریکا شروع شد.

اسلاید اضافه 🫠🫡