به غذای ایتالیایی خوشمزه😋🍝
ᰰᩧᮬ᳝🥣 مواد لــازم ﹕ ۵۰۰ گرم فتوچینی یا اسپاگتی ۳ عدد سیبزمینی کوچک ۱۰۰ گرم لوبیا سبز ۵۰ گرم ریحون تازه ۴۰ - ۵۰ گرم بادوم زمینی ۳ - ۴ قاشق غذاخوری پُر پنیر پارمسان ۱۰۰ میلی‌لیتر روغن زیتون ۲ حبه سیر مقداری نمک ﹙برای چهار نفر)
ᰰᩧᮬ᳝👩🏻🍳 طرز تهــیه ﹕ بیاین ترنته آل پستو که یه غذای ایتالیاییِ لیگوریاییه و احتمالا خیلیاتون توی انیمیشن لوکا دیدینش رو باهم درست کنیم. اول سیبزمینیا رو متوسط تیکه کنید. بعدش لوبیا سبز رو به اندازه‌های دو سانتی خُرد کنید و توی یه قابلمه‌ی بزرگ آب بریزید و لوبیاها و سیبزمینیارو توش بریزید و زیرشو روشن کنید، بزارید با حرارت ملایم بجوشن
تا سیبزمینیو لوبیاها پخته میشن باید سس پستو رو درست کنیم. ریحون، بادوم زمینی، پنیر پارمسان، روغن زیتون، سیر و نمک رو توی مخلوط‌کن بریزید و خوب میکس کنید اگه دیدید چون مواد سفته مخلوط‌کنتون کار نمیکنه و موادتون یه جوریه و مثل سس نیست صبر کنید در ادامه میگم چیکار کنید. بعد از اینکه نیم‌ساعت سبزمینی و لوبیاها پختن چکشون کنید اگه میزان پختشون کافی بود فتوچینی یا اسپاگتی رو اضافه کنید و بزارید ۸ تا ۱۰ دقیقه بجوشه. ازش تست کنید، باید یکم مغز داشته باشه نباید کاملا بپزه و له بشه
حالا اگه سستون سفت بود و حالت سس نداشت دوقاشق از آب پاستا بهش اضافه کنیدو بعد مخلوطش کنید تا مایع سستون روون بشه. حالا سس رو کف یه کاسه‌ی بزرگ بریزید و برای اینکه بافت پاستاتون سفت نشه چند قاشق دیگه از آب پاستا بهش اضافه کنید. مقدارش سلیقه‌ایه اگه میخواین پاستاتون سفت باشه کمتر بریزید اگه نه بیشتر. حالا پاستا رو ابکش کنیدو بریزید توی کاسه و خیلی خوب مخلوطش کنید. حالا شما پاستای ترنته آل پستوی خوشمزه دارید.
اگر پسندیدی، لایک کن و به سازنده انرژی بده!
یه سوال
اینا باید جزو کدوم دسته از پست ها باشن؟
عالیییی بود
من زدم سرگرمی نمیدونم کجا بزنم 😂
🤣👍🏻🩷
جهت حمایت 🪄
ممنوننن
بسی عالی از قبل لایک کرده بودم
❤مرسییی
خیلی خوب بود💜
خسته نباشی💖
مرسیییی
عالی!~
❤
یسسسس غذا👍🏻
🍝😋