بهترین خوراکی ها برای سرماخوردگی

۱. سوپ مرغ سوپ از بهترین انتخاب‌ها برای دوران سرماخوردگی است. سوپ مرغ هم سرشار از خاصیت است و هم به آب‌رسانی به بدن کمک می‌کند. برای درست‌کردن سوپی ساده و مقوی باید مرغ را با کمی زردچوبه بپزید و بعد آن را به تابه‌ای اضافه کنید که در آن پیاز و سیر تفت داده‌اید.

۲_پوره کدوحلوایی و گل‌کلم این پوره واقعا خوشمزه است. شاید به‌نظرتان جذاب نیاید اما ترکیب کدوحلوایی خوش‌رنگ و گل‌کلم‌های پرخاصیت واقعا مطلوب است و می‌تواند بدنتان را برای بهترشدن در دوران سرماخوردگی قوی کند.

۳_سوپ گوجه این غذا برای کسانی مناسب است که هم سرما خورده‌اند و هم کسی نیست که برایشان آشپزی کند. گوجه‌ها را پوست بگیرید و پوره کنید. آنها را با کمی سیر و پیاز روی تابه تفت بدهید.

۴_سینی سبزیجات درست است که مایعات برای درمان سرماخوردگی بسیار لازم‌اند اما گاهی برای اینکه دلتان از بی‌حالی دربیاید، خوب است که به گزینه‌های دیگر هم فکر کنید. سینی سبزیجات هم بسیار مقوی است و به سریع‌ترشدن روند بهبودی سرماخوردگی کمک می‌کند و هم حالت تُست دارد و میل‌کردنش برای بیمار خوشایند است.

۵_سالاد پرتقال و دانه‌ها سعی کنید که از دستورهای غذایی تازه و متفاوت استقبال کنید، به‌ویژه در زمانی که موادشان در دسترس‌اند و تهیه‌شان سخت نیست. سالاد پرتقال هم از آن گزینه‌های گمنامی است که بسیار خاص و خوشمزه به‌نظر می‌رسد.

۶_سوپ سبزیجات صفی از سبزیجات و صیفی‌جات مقوی ردیف کنید: هویج، کدوی سبز، کرفس، قارچ و هر مورد دلخواه دیگر. این‌ها را با آب بپزید و به ترکیب لوبیا اضافه کنید. اجازه بدهید که سوپ غلیظ شود.

۷_سالاد سبز برای اینکه زودتر از بستر سرماخوردگی بیرون بیایید، بهتر است که موادی حاوی ویتامین‌های C و A به بدن برسانید.

۸. خوراک مرغ، سیر و سبزیجات مرغ را در تابه تفت بدهید و بعد به قابلمه‌ای برای پختن در آب منتقل کنید. سپس نوبت به تفت‌دادن سیر، پیاز، رزماری و آویشن می‌رسد. مرغی که پخته شد را به تابه و به ترکیبات دیگر اضافه کنید و بگذارید که عطر و رایحه سیر و سبزیجات به مرغ وارد شود. یادتان باشد که از ریختن روغن زیاد و سرخ‌کردن مرغ بپرهیزید.