⇜مسابقه‌آتشین!

مسابقه فلفل قرمز که در آن شرکت کنندگان فلفل قرمز می خورند از جشنواره هایی است که در چین در منطقه ی سانگ در شهر هنگ ژو در ماه جولای برگژار می‌شود! شرکت کنندگان در آب یخ می نشیند و باید پشت سر هم فلفل قرمز بخورند.. فلفل قرمزها بسیار تند و آتشین هستند و هر شرکت کننده که فلفل بیشتری بخورد برنده مسابقه خواهد بود!

این مسابقه به عبارتی دیگر جنگی میان آب و آتش است و شرکت کنندگان در حالی که دارند فلفل قرمز می خورند و روی آب نشسته اند بر روی سرشان سطلی از یخ ریخته می شود! تضادی جالب در این حین برقرار است که شرکت کنندگان در حال مبازره با یخ زدن و سوختن با یکدیگر رقابت می کنند. این مسابقه فلفل را چینی ها جشن آب و آتش نام گذاری کردند!

به علت سخت بودن بیش از اندازه ی این مسابقه، به شرکت کنندگان اجازه داده می شود تا در هنگام سوختگی شدید بستنی هم بخورند تا شاید بتوانند باز هم مسابقه را ادامه دهند!!! زمان مسابقه در ابتدا بین ۱ تا ۳ دقیقه است و هر یک از شرکت کنندگان که فلفل بیشتر در این زمان بخورد برنده خواهد بود!

تماشای این مسابقه برای گردشگران بسیار جالب است چراکه عکس العمل هر شرکت کننده در حین مسابقه متفاوت بوده و بسیار جالب است زیرا برای بدن امکان تعامل یخ زدن و سوختن به صورت همزمان وجود ندارد و هر شرکت کننده به یک صورت عکس العمل نشان می دهد!