طرز تهیه فینگرفود هندوانه‌ای، مخصوص شب یلدا

مواد لازم برای تهیه فینگر فود هندوانه‌ای سینه مرغ: ۱ عدد سیب زمینی پخته: ۲ عدد خیارشور: ۳۰۰ گرم کنسرو ذرت: نصف قوطی نخود فرنگی: نصف قوطی نان تست: ۱ بسته سس مایونز: به میزان دلخواه نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم گوجه: ۲ عدد جعفری خرد شده: ۱ لیوان

برای شروع کار ابتدا سینه مرغ را با یک پیاز کوچک، یک حبه سیر و کمی نمک و زردچوبه آب‌پز کنید. وقتی سینه مرغ کاملا پخت و خنک شد، آن را خرد یا ریش ریش کنید و توی یک کاسه بریزید. سیب زمینی آب‌پز را هم رنده و به مرغ اضافه کنید. خیارشور را خرد کنید و همراه با ذرت و نخود فرنگی داخل کاسه بریزید. حالا روی مواد کمی نمک و فلفل سیاه بپاشید و سس مایونز را به اندازه‌ای که دلخواه شماست، اضافه کنید؛ سپس همه مواد را خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط و یک‌دست شوند. نان تست‌ها را روی میز یا صفحه کار بگذارید. با استفاده از کاتر مخصوص دایره‌ای یا یک لیوان دهان گشاد یا یک پیاله ماست خوری وسط نان تست را به صورت یک دایره قالب بزنید و کناره‌ها را جدا کنید.   همه نان تست‌ها را به این شکل قالب بزنید

حالا یکی از دایره‌های تست را بردارید و روی آن کمی سس بمالید. یک قاشق از مواد آماده شده را بردارید و روی نان بریزید و با ته قاشق مواد را روی نان تست صاف کنید. حالا یک دایره دیگر از نان تست بردارید و روی آن بگذارید و با دست خوب فشار بدهید. با استفاده از فرچه آشپزی یا کاردک روی نان تست و دیواره‌های آن را کاملا با سس مایونز بپوشانید. سپس با استفاده از یک چاقوی تیز نانی را که آماده کرده‌اید، از وسط به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. حالا شما دو نیم دایره دارید که شبیه برش هندوانه است.

(چقدر کتابی نوشتم )😊😐 جعفری خرد شده را توی یک کاسه بریزید و گوجه‌ها را به صورت نگینی خرد کنید. همه دیواره‌های نیم دایره را که آغشته به سس مایونز است، توی جعفری خرد شده بزنید تا جعفری به دور تا دور دیواره آن بچسبد. بعد نان را داخل ظرف سرو بگذارید و گوجه‌های خرد شده را روی سطح نیم دایره بریزید. فینگر فود هندوانه‌ای شما به همین راحتی آماده است. نوش جونتون 💖

خب به همین سادگی آماه میشه درست کنید و بخورید نوش جونتون 😘

بای بای کیوتم 💋👑💫