آموزش درست کردن کاپ کیک شکلاتی😋

مواد لازم برای کاپ کیک شکلاتی خانگی بدون فر: آرد الک شده :8 قاشق سوپخوری شیر:10 قاشق سوپخوری روغن مایع :6 قاشق سوپخوری شکر:6 قاشق سوپخوری بیکینگ پودر :1 قاشق سوپخوری تخم مرغ :2 عدد پودر کاکائو:4 قاشق سوپخوری وانیل :نوک قاشق چایخوری

اول آرد رو الک میکنیم و توی کاسه میریزیم بعدش وانیل، پکینگ پودر، شکر و کاکائو رو هم میریزیم و با هم مخلوط می کنیم. تو مرحله بعد تخم مرغ ها رو میریزیم داخل کاسه و خوب هم میزنیم تا مواد با هم مخلوط شوند. آخر سر هم شیر و روغن رو اضافه میکنیم و با مواد مخلوط می کنیم تا خمیر کیک یکدست و صاف بشه.

فنجان ها رو چرب می کنیم و تا نیمه از خمیر کیک پر میکنیم، مقداری از حجم فنجان ها رو خالی میزاریم تا جا برای پف کردن کیک ها باشه. حالا قابلمه رو تا نیمه پر از آب می کنیم و فنجان ها رو داخل اون می چینیم، قابلمه رو روی شعله متوسط قرار میدیم تا آب بجوشه. بعد از اینکه آب به جوش اومد شعله رو کم میکنیم و دمکنی رو روی در قابلمه قرار میدیم و کاپ کیک ها رو یک ربع با در بسته می پزیم. نوش جان

نکات تکمیلی در مورد کاپ کیک شکلاتی: کاپ کیک شکلاتی جزو کیک و شیرینی - مافین و کاپ میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 25دقیقه میباشد . کاپ کیک شکلاتی را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - دسر - سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

امیدوارم درست کنید بخورید و لذت ببرید😊😋

لایک و کامت یادتون نره😊❤💬 خداحافظ👋🏻