آموزش بولگوگی🍖

خب بریم شروع کنیم😁

خب خب من اومدم با یک غذای گوشتی خیلی معروف کره ای😋 بولگوگی🥩 این غذای خوشمزه رو میتونید با برنج و نودل بخورید🍲🍚 ☘فقط یه نکته ای رو بهتون بگم برای طعم دار شدن گوشت حالا چه گوشت گاو یا مرغ ، فرقی نمیکنه، هرچی زمانش بیشتر باشه طعمش بهتر میشه و مواد کامل به خورد بافت گوشتی میرن👌🏻

1.یک پیاز بزرگ را از وسط نصف کرده و ریز میکنیم🍥 2. ۵ حبه سیر را کاملا خرد میکنیم🍥 3.سه عدد پیازچه،قسمت سفید رنگ را برش میزنیم🍥

4. و بقیه را ریز میکنیم 5.سه قاشق غذاخوری 6.دو قاشق غذاخوری

7.همه را مخلوط میکنیم 8.نیم کیلو گوشت گاو یا گوسفند نازک برش زده شده 9.به مواد قبلی سیر ریز شده و نصف پیاز ها رو هم اضافه میکنیم

10.و پیازچه های درشت خورد شده 11.مخلوط میکنیم 12.به مدت ۳۰ دقیقه یا بیشتر بگذارید بماند

خب شمارش رو یادم رفت😐😂 13.کمی روغن مایع 14.وقتی روغن داغ شد مواد را اضافه میکنیم 15.خوب تفت میدیم تا رنگ گوشت عوض بشه

16.در یک ماهیتابه دیگه کمی روغن میریزیم 17.و بقیه پیازها رو کف ماهیتابه پخش میکنیم 18.مواد رو به آرومی روی پیاز ها قرار میدیم

19.در یک ماهیتابه دیگه کمی روغن میریزیم 20.و بقیه پیاز ها رو کف ماهیتابه پخش میکنیم 21.مواد رو به آرومی روی پیاز ها قرار میدیم

22.به علاوه پیازچه ریز شده برای تزئین 23.کمی روغن کنجد 24.نوش جااان😋🍖

اگه دوست داشتین اون قلب بی رنگ پایین رو قرمز کنین❤ منتظر کامنت های قشنگتون هستم😄