آلکان ها ( سلطان های بی غل و غش جهان شیمی)

آلکان ها ساده ترین هیدروکربن ها هستند که دارای پیوند یگانه کربن - کربن هستند امروز میپردازیم به این دسته از هیدروکربن های باحال شیمی آلی 🎖️🧪 Let's gooOoOO

اول راجب خودشون یکم صحبت کنیم ببینیم اصلش چیه و بیشتر باهاش اشنا شیم آلکان ها اگه نبودند دنیا هم نبود بچه ها چون بنزین نبود - گاز نبود - پلاستیک نبود - بریم راجب این قهرمانان بخونیم آلکان ها مهربونن ولی خستن ( واکنش پذیری ناچیزی دارن ) در اصل تنبل هستن به زبون خودمون 😂😂 ) فقط در سوختن شرکت میکنن ( در سطح کتاب دارم میگم دوستان سطح بالا گیر ندن هالوژناسیون و ایزومرازیسیون و ... بلدما 😎😎) فرمول عمومیشون چیه CnH2n+2 از یک کربن استارت میخورن ساده ترین آلکان اسمش چیه ؟ متان که یه کربن با ۴ هیدروژن داره و تا دکان با ۱۰ کربن در کتاب ادامه دارد.

چگالی همه اونها از آب کمتر است و روی آب شناور میمانند‌. در حلال های غیر قطبی حل میشوند ولی در اب نامحلول هستند آلکان های ۱ تا ۴ گازی هستند در دمای اتاق ولی بقیه مایع هستند ( غلطه چون آلکان های جامد هم داریم. ولی کتاب گفته میگیم چشم ) دو تا چیزو دوست دارم اضافه بر کتاب ( عاشقان شیمی ) بهتون بگم آلکان ها بهشون میگن هیدروکربن های اشباع و یکی هم پارافین چرا ؟ بیا تو تشریحی

فکر کردی حواسم به دانشجوهای عزیز ( من جمله خودم 😅😁) نیست چرا یکم سطح بالاتر و بیشتر راجب الکان بگم که عاشقان شیمی هم لذت ببرند. بچه ها ما دو جور پیوند مهم داریم توی شیمی به اسم پیوند پای ( π ) و پیوند سیگما ( σ ) بچه ها به پیوند یگانه میگیم پیوند سیگما و به قسمت دوم و سوم پیوندهای دوگانه و سه گانه میگیم پی یعنی الان آلکان یه پیوند سیگما داره ( پیوند سیگما قوی هست و از پیوند پی قوی تره و برای همون وارد واکنش نمیشه ) در واقع آلکان بین اتم های کربن فقط پیوند سیگما داره

چرا آلکان‌ها کم‌فعالیت‌ترن؟ چون برای شکستن پیوند سیگما نیاز به انرژی بالاتره در حالی که پیوند پای راحت‌تر شکسته میشه و در واکنش‌ها شرکت میکنه