آبنبات درست کن!

امیدوارم لذت ببرید✋🏻

It’s Behrad : توی این پست می‌خوام یادت بدم چطور با چیزای ساده‌، شیش مدل آبنبات خوشمزه توی خونه درست کنی. آسون، سریع، و خیلی خوشگل🙌🏻

🍓 بخش اول: آبنبات میوه‌ای شفاف مواد لازم: - شکر: ۱ فنجان - آب: ۱/۲ فنجان - شربت گلوکز: ۱/۴ فنجان - عصاره میوه دلخواه - رنگ خوراکی (اختیاری) روش تهیه: 1. مواد رو داخل قابلمه بریز و روی حرارت بذار تا شکر حل شه. 2. وقتی دما به حدود ۱۵۰ درجه سانتی‌گراد رسید، از روی حرارت بردار. 3. رنگ و عصاره میوه رو اضافه کن و داخل قالب بریز. 4. بذار کامل خنک بشه تا سفت شه.

🍫 بخش دوم: آبنبات شکلاتی قهوه‌ای مواد لازم: - شکلات تخته‌ای: ۲۰۰ گرم - مغز دلخواه (بادام، فندق) - دارچین یا پودر قهوه (اختیاری) روش تهیه: 1. شکلات رو ذوب کن. 2. مغزها رو اضافه کن. 3. مخلوط رو داخل قالب بریز یا روی کاغذ روغنی پهن کن. 4. بذار تو یخچال تا سفت بشه.

🍯 بخش سوم: آبنبات شیشه‌ای عسلی مواد لازم: - شکر: ۱ فنجان - کره: ۱۰۰ گرم - عسل: ۱/۴ فنجان - نمک: نوک قاشق روش تهیه: 1. مواد رو روی حرارت بذار و هم بزن تا طلایی بشن. 2. مخلوط رو روی کاغذ روغنی بریز و صاف کن. 3. بعد از خنک شدن، بشکن و استفاده کن.

🥥 بخش چهارم: آبنبات نارگیلی سفید مواد لازم: - پودر نارگیل: ۱ فنجان - شیر عسلی: ۱/۲ فنجان - وانیل: چند قطره روش تهیه: 1. همه‌ی مواد رو مخلوط کن. 2. گلوله‌های کوچیک درست کن. 3. تو یخچال بذار تا سفت بشه.

🌶️ بخش پنجم: آبنبات ترش و تند لیمویی مواد لازم: - شکر: ۱ فنجان - آبلیمو: ۱/۲ فنجان - رنده پوست لیمو - فلفل قرمز: کمی - شربت گلوکز: ۲ قاشق غذاخوری روش تهیه: 1. مواد رو حرارت بده تا کمی غلیظ بشه. 2. داخل قالب بریز و بذار سفت شه.

🥜 بخش ششم: آبنبات کره‌ بادام‌زمینی (بدون نیاز به پخت) مواد لازم: - کره بادام‌زمینی: ۱/۲ فنجان - پودر شکر: ۱ فنجان - وانیل: کمی - کره: ۲ قاشق غذاخوری روش تهیه: 1. همه‌ی مواد رو مخلوط کن تا خمیری شه. 2. با دست گلوله یا مکعب کوچیک درست کن. 3. می‌تونی با شکلات آب‌شده هم پوشش بدی. 4. بذار توی یخچال تا سفت بشه.