بستنی درست کن!

امیدوارم خوشتون بیاد✋🏻

It’s Behrad : توی این پست، به شما چهار مدل بستنی خوشمزه و آسون و گوجی موجیی رو یاد میدم که می‌تونید توی خونه درست کنید. هر مدل شامل مواد لازم و طرز تهیه خودشه.🙌🏻آماده‌اید؟

◽۱. بستنی وانیلی کلاسیک مواد لازم: -۲ فنجان خامه غلیظ -۱ فنجان شیر -¾ فنجان شکر -۱ قاشق چای‌خوری عصاره وانیل -یک پینچ نمک طرز تهیه: 1. در یک کاسه بزرگ، خامه غلیظ، شیر، شکر، عصاره وانیل و نمک را با هم مخلوط کنید. 2. مخلوط را به مدت ۲ ساعت در یخچال بگذارید تا سرد شود. 3. بعد از سرد شدن، بستنی را در فریزر به مدت ۳-۴ ساعت بگذارید تا سفت شود.

۲. بستنی شکلاتی مواد لازم: -۲ فنجان خامه غلیظ -۱ فنجان شیر -¾ فنجان شکر -½ فنجان پودر کاکائو -۱ قاشق چای‌خوری عصاره وانیل -یک پینچ نمک طرز تهیه: 1. در یک کاسه بزرگ، خامه غلیظ، شیر، شکر، پودر کاکائو، عصاره وانیل و نمک را با هم مخلوط کنید. 2. مخلوط را به مدت ۲ ساعت در یخچال بگذارید. 3. مخلوط را در یک ظرف پلاستیکی بریزید و هر ۳۰ دقیقه با یک چنگال هم بزنید تا یخ نزند. این کار را تا سفت شدن بستنی ادامه دهید و بعد به مدت ۳-۴ ساعت در فریزر قرار دهید.

۳. بستنی میوه‌ای توت‌فرنگی مواد لازم: -۲ فنجان توت‌فرنگی تازه -۱ فنجان خامه غلیظ -½ فنجان شکر -½ فنجان شیر -۱ قاشق چای‌خوری عصاره لیموترش طرز تهیه: 1. توت‌فرنگی‌ها را شسته و در مخلوط‌کن بریزید و تا به حالت پوره درآید. 2. در یک کاسه، خامه غلیظ، شیر، شکر و عصاره لیموترش را با هم مخلوط کنید. 3. پوره توت‌فرنگی را به مخلوط خامه اضافه کنید و به خوبی هم بزنید. 4. مخلوط را به مدت ۲ ساعت در یخچال بگذارید، سپس به مدت ۳ ساعت در فریزر قرار دهید.

۴. بستنی نارگیلی مواد لازم: -۱ فنجان شیر نارگیل (کنسروی) -۱ فنجان خامه غلیظ -¾ فنجان شکر -¼ فنجان نارگیل رنده شده -½ قاشق چای‌خوری عصاره وانیل طرز تهیه: 1. در یک کاسه بزرگ، شیر نارگیل، خامه، شکر، نارگیل رنده شده و عصاره وانیل را با هم مخلوط کنید. 2. مخلوط را بگذارید حداقل یک ساعت در یخچال سرد شود. 3. آن را در یک ظرف پلاستیکی و با چنگال هم بزنید تا یخ نزند و به مدت ۲ ساعت در فریزر قرار دهید.