10 اسلاید پست توسط: toto انتشار: 2 ساعت پیش 13 مرتبه انجام شده گزارش ذخیره در مورد علاقه ها افزودن به لیست
در حالی که آشپزی برای عدهای، شیرین و سرگرمکننده است، برخی از افراد نیز هستند که بهشدت از آن میترسند.
![عکس](/frontend/images/tests/items/1725426419361.jpg)
حتما ازتون پرسیدن که فوبیا تو چیه؟؟ از چی میترسید؟؟
بعض از فوبیا ها ارثین بعضی روانی ولی خب بهتره برای بیشتر موارد به روانپزشک مراجعه شه
![عکس](/frontend/images/tests/items/1725426399703.jpg)
شاید کمی باورش سخت باشد که عدهای هستند که نهتنها علاقهای به آشپزی نشان نمیدهند، بلکه بهشدت از آن واهمه دارند و حتی فکر به آشپزی نیز آنها را دچار اضطراب میکند. برخی از افراد تنها از آشپزی برای مجالس بزرگ میترسند و عدهای دیگر، از آشپزی برای خود نیز دوری میکنند. بنابراین، ترس این افراد از آشپزی، صرفا یک ترس ساده نیست و شکل بیماری به خود گرفته است؛ بهطوری که زندگی روزمره آنها را با اختلال جدی مواجه ساخته است. در واقع، این افراد، دچار فوبیای آشپزی هستند که ابعاد و انواع مختلفی را شامل میشود
![عکس](/frontend/images/tests/items/1725426436229.jpg)
ماژروکو فوبیا یا ماژایروکو فوبیا، برای ترس غیر منطقی از آشپزی به کار میرود. افراد مبتلا به این نوع ترس، نهتنها در زمان آشپزی با حجم فراوانی از اضطراب رو به رو هستند، بلکه حتی فکر به آشپزی نیز میتواند آنها استرس وارد کند. علاوه بر این، ماژروکو فوبیا میتواند سبب نفرت از عناصر مرتبط به پخت و پز نیز شود.
ترس از آشپزی اشکال گوناگونی دارد :
ترس از ایجاد بیماری:
شایعترین نوع فوبیای آشپزی است.افراد مبتلا به آن، از آلودگی، فساد یا پخت کم مواد غذایی میترسند. به عقیده کارشناسان، هرچند بیماری ناشی از غذا وجود دارد؛ اما در این نوع فوبیا، استدلالهای موجود و قوانین عمومی پخت و پز، توسط افراد مبتلا درک نمیشود. همچنین، علت این نوع ترس را مطالعه بسیار بیماران در مورد بیماریهای ناشی از غذا میدانند.
![عکس](/frontend/images/tests/items/1725426568912.jpg)
ترس از دستورالعملها:
برخی از افراد، به دستور پختهای سخت و پیچیدهای که نیاز به دقت بیشتر یا زمان طولانی دارند، مثل یک تهدید جدی نگاه میکنند. آنها علاوه بر تردید نسبت به توانایی فردی خود، نگران هدر رفتن مواد غذایی یا از دست دادن مرحلهای خاص در فرایند پخت و پز هستند. در واقع، آنها همواره خود را زیر سوال میبرند و توانایی انجام کار را در خود نمیبینند.
![عکس](/frontend/images/tests/items/172542656625.jpg)
ترس از پختن غذای غیر قابل خوردن:
این افراد نهتنها نسبت به تهیه غذا مطمئن نیستند، بلکه بهدلیل عدم اعتماد به نفس، از افزودن چاشنی به غذا میترسند؛ درباره زیاد یا کم پختن غذا، بهشدت نگران هستند و در مورد طعمها و حتی انتخاب مواد مناسب، سردرگم میشوند. به عبارت دیگر، در این نوع ترس از آشپزی، فرد نمیخواهد که چیزی بپزد که به واسطه طعم عجیب، چاشنی خاص و زیاد پخته یا خام بودن، قابل خوردن نباشد.
![عکس](/frontend/images/tests/items/1725426580825.jpg)
ترس از ارائه بد یا ضعیف:
ترس از ارائه غذا، بیشتر در افراد کمالگرا دیده میشود و آنها حتی برای انتخاب کارد و چنگال مناسب و تزیین غذا یا میز نیز دچار استرس میشوند. این نوع خاص از فوبیای آشپزی، میتواند در زمان مهمانی دادن تشدید شود؛ اما فرد مبتلا، حتی هنگام آشپزی برای اعضای خانواده خود نیز چنین احساساتی را تجربه میکند. این فرد، همواره نگران ظاهر غذا، لکه لیوانها، رومیزی مناسب و مواردی از این دست است.
![عکس](/frontend/images/tests/items/1725426592455.jpg)
ترس از فرایند پخت و پز:
در طی فرایند پخت پز، این امکان وجود دارد که فرد دچار سوختگی یا بریدگی شود؛ اما اغلب افراد مبتلا به ماژروکو فوبیا، به همین دلایل، از آشپزی دوری میکنند. چالشهای تصادفی هنگام تهیه غذا چون تمام شدن مواد اولیه نیز میتواند برای این افراد، بهشدت استرسزا باشد. همچنین، برخی از تکنیک های آشپزی نیز میتواند برای این افراد، گیج کننده و ترسناک به نظر برسد.
![عکس](/frontend/images/tests/items/1725426597781.jpg)
ترس از آگاهی از غذا: معمولا افراد، وقتی برای خود یا دیگران غذا می پزند، از مواد تشکیلدهنده، فواید یا خطرات این مواد برای سلامتی و میزان درست مصرف آن، مطلع هستند؛ اما در این موارد، بیمار مبتلا به فوبیا، وسواس بیشتری پیدا میکند و این وسواس میتواند، بر توانایی او در آشپزی یا حتی، پذیرش غذاهای دیگران تاثیر بگذارد.
![عکس](/frontend/images/tests/items/1725426602268.jpg)
گفته میشود که در موارد شدید، فرد مبتلا به ماژروکو فوبیا، خود را به خوردن غذای نپخته و خام عادت میدهد. عملی که شاید در کوتاه مدت، به مدیریت سطح اضطراب در این افراد کمک کند؛ اما در دراز مدت، فوبیا را تقویت خواهد کرد و سلامتی بیمار را به خطر خواهد انداخت.
10 اسلاید
1
نتیجه
مجموع امتیاز شما
امتیاز
تعداد پاسخ صحیح
تعداد پاسخ غلط
درصد صحیح
شما به درصد سوالات پاسخ درست دادید
اگر پسندیدی، لایک کن و به سازنده انرژی بده!
5 لایک
فرست