غذاهای عجیب و غریب!

کشور چین به تنهایی، رکورددار عجیب‌ترین غذاهای جهان است. شاید شما هم این جمله معروف را شنیده باشید که می‌گوید: «چینی‌ها هر چیز چهارپایی را می‌خورند؛ به غیر از میز و صندلی، هر چیز پرنده‌ای را می‌خورند؛ به غیر از هواپیما و هر چیز آبزی را می‌خورند؛ به غیر از زیردریایی!» شاید کمی غلو باشد اما این جمله برای کشوری که 1/5 میلیارد نفر جمعیت دارد و علاوه بر تنوع فرهنگی درون جامعه، تأمین غذا هم برای این جمعیت انبوه، مشکلات خاص خود را دارد، اصلا عجیب نیست.