آب و زندگی

براساس اعلام سازمان ملل متحد هر انسان روزانه به 50 لیتر آب برای نوشیدن و برطرف کردن نیاز‌های بهداشتی خود احتیاج دارد. در این میان سازمان جهانی بهداشت هم میانگین سرانه آب مصرفی برای هر فرد را 150 لیتر برای این مصارف در نظر گرفته است.

این در حالی است که تنها 3 درصد آب موجود در جهان قابل شرب است و نزدیک به 5/2 درصد آن به صورت یخ‌زده در یخچال‌های قطب شمال و جنوب قرار دارد و دست انسان از آن کوتاه است. با این وجود نیم درصد منابع آب دنیا باید نیاز جمعیت بیش از هفت میلیاردی جهان را پاسخ دهد.

در حالی سرانه آب مصرفی در کشور 250 لیتر است که این رقم در کشور آلمان 122 لیتر و پایین‌تر از میانگین اعلام شده جهانی است. در چنین شرایطی یک فرد در قاره آفریقا فقط به 20 لیتر آب در روز دسترسی دارد. گفته می‌شود این میزان آب به اندازه آبی است که برای یک دوش گرفتن یک و نیم دقیقه‌ای در کشور لازم است.

مصرف آب در کشور چین که بالاترین جمعیت دنیا را دارد، 90 لیتر به ازای هر فرد است و 60 لیتر از میانگین جهانی پایین‌تر است. در این میان کشور ترکیه در همسایگی ایران، سرانه مصرفی نزدیک به کشور ما دارد و سرانه آن به 250 لیتر می‌رسد.

این رقم در کانادا 329 لیتر و در هند 135 لیتر است. در اروپا بالاترین سرانه مصرف آب به اسپانیا تعلق دارد که میزان آن 265 لیتر به ازای هر فرد است. نروژ با 224 لیتر در روز، هلند با 218 و فرانسه با 164 لیتر بالاترین میزان مصرف آب در اروپا را دارند و در این میان لیتوانی با 85‌، استونی با 100 و بلژیک با 115 لیتر پایین‌ترین میزان مصرف آب را در این قاره دارند.