🍝؛پاستای لینایی؟

دروددرود😝 خوبید؟چطورید؟ پاستا دوست داری؟خب دوست داشته با-چیز نه امروز قراره باهم پاستا درست کنیم🧚🏻‍♀️ بریم بریم

خبخب برای اینکه یه پاستای آسون و ناز داشته باشیم: ¹:اول از همه،باید ماکارونی و یا اسپاگتی رو با آب و نمک و روغن بزاریم روی گاز تا پخته بشه. ²:بعدش باید مرغ هارو تیکه تیکه مربعی بکنیم و بعدش سیر هارو خورد میکنیم،یا میتونید رنده هم بکنید.ولی من خودم از اینکه توی پاستا،موقع خوردن سیر هم داخل دهن حس بشه رو بیشتر دوست دارم🧚🏻‍♀️ ³:در این مرحله باید سیر هارو با کره تفت بدید تا طلایی بشه.زیرش هم کم باشه تا نسوزه. ⁴:بعد مرغ هارو به سیر تفت داده شده اضافه میکنیم و میزاریم تا کمی سرخ بشه. ⁵:به مرغ و سیر ها،نمک،فلفل سیاه و زرد چوبه اضافه میکنیم و تفتشون میدیم تا بپزه🧚🏻‍♀️

⁶:توی این مرحله،مرغ هارو توی ظرف میریزیم و میزاریم کنار و داخل همون قابلمه یا ماهیتابه(اصلا هرچی💔) آرد سفید میریزیم و روغن و کره(البته اگه داخل قابلمه‌تون روغنی نبود)اضافه میکنیم تا اینکه مثل عکس شماره ⁷ بشه. ⁸:چون ما قراره این پاستا رو بدون پنیر پیزا درست کنیم،باید حتما از این گالینا بلینکا(به خدا اگه بدونم درست نوشتم یا نه🥀🥹)یا همون عصاره پودری مرغ رو خورد خورد میکنیم تا کاملا پودر بشه،و اضافه میکنیم. ⁹:توی این مرحله باید شیر رو به اندازه دلخواه(چون بستگی به تعداد نفرات و حجم اسپاگتی ها داره،هرچی اسپاگتی حجمش بیشتر باشه طبیعتا باید سس هم بیشتر باشه)اضافه میکنیم🧚🏻‍♀️

¹⁰:باید انقدر هم بزنیم تا سسمون همینقدر غلیظ بشه. ¹¹:بعدش مرغ هایی که گذاشته بودیم کنار رو به سس اضافه میکنیم. ¹²:ماکارونی هارو آبکشی میکنیم (ولی کمی از آب رو نگه میداریم) و بعدش به سس اضافه میکنیم،اگر حس کردید خمیری شد توی این موقع اون آبی که نگه داشتید رو بهش اضافه میکنید و هم میزنید تا کاملا به خرد هم برن.گاز رو با شعله‌ی کم روشن میکنیم تا یکم داغ بشه و بعدش به دلخواه میتونید جعفری خرد شده بریزید و هم بزنید.

پاستا رو داخل ظرف میریزید و آویشن هم بزنید خیلی خوشمزه‌تر میشه و بعدش تمام و میتونید میل کنیددد🧚🏻‍♀️