فکت از توت ها

چند تا فکت از انواع توت ها و خواصشون

توت ها میوه های خوشمزه و مفیدی هستند که در انواع مختلفی وجود دارند. توت ها به طور کلی به دو دسته توت های سفید (شاه توت) و توت های سیاه (یا همان تمشک) تقسیم می شوند. هر دو نوع توت دارای خواص تغذیه ای و درمانی هستند و می توان از آنها به صورت تازه، خشک یا فرآوری شده در تهیه انواع غذاها و نوشیدنی ها استفاده کرد.

• توت سفید: این نوع توت به طور معمول در فصل بهار و اوایل تابستان برداشت می شود و طعمی شیرین و ملایم دارد. توت سفید حاوی مقادیر بالای ویتامین C، آهن و فیبر است. توت سیاه: توت سیاه در فصل تابستان به بازار می آید و طعمی ترش و ملس دارد. این نوع توت نیز سرشار از ویتامین C، آنتی اکسیدان ها و فیبر است

• توت فرنگی: توت فرنگی در واقع یک میوه درشت با طعمی شیرین و کمی ترش است که در دسته توت ها قرار می گیرد. این میوه نیز دارای خواص تغذیه ای فراوانی است. شاه توت: شاه توت به نوعی از توت گفته می شود که معمولاً درشت تر از توت سفید است و طعمی شیرین و کمی ترش دارد. شاه توت نیز دارای خواص تغذیه ای و درمانی فراوانی است

• بلوبری: بلوبری نوعی توت آبی رنگ است که به دلیل داشتن آنتی اکسیدان های فراوان، به عنوان یک ابرغذا شناخته می شود. • تمشک: تمشک ها در انواع مختلفی وجود دارند و دارای طعم های متنوعی هستند. تمشک ها به دلیل داشتن آنتی اکسیدان های فراوان، برای سلامتی مفید هستند.

خواص توت ها: • تقویت سیستم ایمنی بدن: توت ها به دلیل داشتن ویتامین C و آنتی اکسیدان های فراوان، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کنند. • بهبود عملکرد دستگاه گوارش: توت ها حاوی مقادیر بالای فیبر هستند که به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و جلوگیری از یبوست کمک می کنند. • کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی: توت ها به دلیل داشتن آنتی اکسیدان ها و فیبر، به کاهش کلسترول بد و فشار خون کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهند. • بهبود سلامت چشم: توت ها حاوی آنتی اکسیدان هایی هستند که به بهبود سلامت چشم و جلوگیری از بیماری های چشمی کمک می کنند. • ضد سرطان: برخی از مطالعات نشان داده اند که توت ها دارای خواص ضد سرطانی هستند.

نحوه مصرف توت ها: • تازه خوری: توت ها را می توان به صورت تازه و خام مصرف کرد. • تهیه مربا و شربت: می توان از توت ها برای تهیه مربا و شربت استفاده کرد. • تهیه انواع دسر و کیک: توت ها را می توان در تهیه انواع دسر و کیک استفاده کرد. • خشک کردن: توت ها را می توان خشک کرد و به عنوان تنقلات استفاده کرد.

نکات مهم: • توت ها به دلیل ماندگاری کم، باید در یخچال نگهداری شوند. • توت ها ممکن است برای برخی افراد باعث ایجاد حساسیت شوند. • در هنگام خرید توت ها، به رنگ و تازگی آنها توجه کنید.