ایتالیا.....

ایتالیا یکی از کشورهای محبوب جهان در حوزه گردشگری و مهاجرت است که بیشترین میزان جاذبه های گردشگری را در میراث جهانی یونسکو به ثبت رسانده است. ایتالیا یکی از بزرگ ترین اقتصادهای جهان در تولید ناخالص ملی را در اختیار دارد و در بسیاری از عرصه های فرهنگی، ورزشی، صنعتی و علمی خوش درخشیده است.

تاریخچه ایتالیا بعد از فروپاشی امپراتوری روم، ایتالیا به منطقه های خودمختار زیادی تقسیم شد اما گروه های مختلف سیاسی در سال 1861 متحد شده و کشور ایتالیا از اتحاد آن ها شکل گرفت که این اتحاد مشکلات زیادی در پی داشت و با به کارگیری ساختار اداری دوره رژیم سلطنتی ساوویا اوضاع وخیم تر شد و در پی آن موج مهاجران ایتالیایی به آمریکا شمالی و جنوبی آغاز شد.دوره قبل از اتحاد تا آغاز جنگ جهانی، ایتالیا رشد چشمگیری در خوزه اقتصادی و صنعتی داشت. این کشور در آستانه جنگ جهانی اول در کنار قدرت های انگلیس، فرانسه و آمریکا وارد جنگ شد و از مبارزه پیروز خارج گشت اما بعد از جنگ با بحران اقتصادی مواجه شد و از طرفی تشکلات سیاسی زیادی در آن زمان تشکیل شد. در سال 1925 فعالیت این احزاب ممنوع شد و دوره فاشیت آغاز گشت که آزادی های سیاسی را محدود کرد. این رژیم برای غلبه بر دشمنی کلیسا، با واتیکان به توافق رسید و اقدامات مهمی در رابطه با توسعه فعالیت های صنعتی انجام داد. در دوم ژوئیه سال 1946 مطابق با همه پرسی «جمهوری ایتالیا» متولد شد و این تاریخ جشن ملی در این کشور شد.

آشنایی با کشور ایتالیا اتروسک ‌ها، یونانی ‌ها و رومی‌ ها دولت هایی بوده اند که در دوران باستان بر ایتالیا حکمرانی می‌کردند. قدرت در قرون وسطی به دست پاپ ‌ها، فرانک ‌ها، بیزانسی ‌ها، اعراب و نورمن‌ ها بوده‌ است. دولت ایتالیا از سال 1848 الی 1870 مشکلات بسیار زیادی در زمینه ایجاد اتحاد میان مناطق مختلف کشور داشت و مسیر پرمشقتی برای ایجاد یک حکومت واحد در این سرزمین طی گردید. نام این کشور برگرفته از واژه Víteliú در زبان باستانی اتروسکی است که به معنای گوساله بود. این واژه در زبان فارسی به عنوان گاو ماده و جوان معنا می شود. این کشور از دو جزیره سیسیل و ساردنیا در دریای مدیترانه و شبه‌ جزیره ایتالیا تشکیل شده است. امروزه کشور ایتالیا در زمره هشت کشور صنعتی دنیا قرار داشته و کشوری توسعه یافته است.

ایتالیا کجاست؟ جمهوری ایتالیا کشوری مدیترانه ای در جنوب اروپاست که شامل شبه جزیره ایتالیا و دو جزیره بزرگ دریای مدیترانه، سیسیل و ساردینی می باشد. فرانسه، اسلوانی، اتریش و سوئیس کشورهای همسایه ایتالیا هستند. این کشور از جغرافیا به 20 ناحیه تقسیم میشود که در نوعی دیگر از تقسیم بندی شامل 110 استان می باشد. این کشور توسط دریاها محدود شده، دریای آدریانیک در ساحل شرقی، دریای تیرهنیان در غرب و دریای مدیترانه و در یای یونانی در جنوب این کشور است. تقریبا 40 درصد از خاک ایتالیا کوهستانی است و در زمستان منطقه بسیار خوبی برای تفریحات زمستانی محسوب می شود. دو رشته کوه آپنین و رشته کوه آلپ ستون فقرات این کشور محسوب می شوند. کوه ووزویوس تنها آتش فشان فعال در سرزمین اروپاست و در جزیره سیسیل نیز کوه اتنا فعال است. رودخانه های ایتالیا جزو مناطق گردشگری ایتالیا محسوب میشوند. رودخانه پ از از شمال کشور شروع میشود و بعد از عبور از شهر تورین به طرف شرق می رود. در پایان این روخانه دلتای دیدنی وجود دارد. رود آرنو از شمال از فلورانس شهر زیبای ایتالیا و شهر پیزا جریان دارد و به دریای تیرین وارد می شود. رودخانه تیبر نیز به طرف جنوب از شهر رم عبور میکندو به دریای تیهنیان وارد می شود.

آشپزی و غذاهای ایتالیایی آشپزی ایتالیایی فرهنگ مردم تمام جهان را تحت نفوذ خود درآورده است. پاستاها در شکل و ابعاد مختلف با طعم های متنوع خلق شده اند. روح غذاهای خوشمزه ایتالیایی را فقط با خوردن آن می توان درک کرد. بسیاری از دورهمی های ایتالیایی حول محور غذا میچرخد. پیتزاهای خوشمزه پاستا و پنه همراه با پنیر های لذیذ در این کشور متولد شده اند. علاوه بر غذا مردم ایتالیا در تهیه دسر بی مثال هستند و دسرهای معرکه ای در فرهنگ غذایی غنی خود دارند.

زبان مردم ایتالیا زبان ایتالیایی یکی از شاخه‌ های زبان لاتین است و شباهت بسیار زیادی به سایر شاخه های زبان لاتین مانند فرانسوی، اسپانیایی، رومانیایی و پرتغالی دارد. با این که زبان ایتالیا زبان رسمی این کشور است اما زبان های پرگویش زیادی در ایتالیا وجود دارد که برخی از آن ها نیمه رسمی هستند.اما برخی مردم با زبان های رسمی دیگری صحبت می کنند، مثلا در شمال ایتالیا، آلمانی زبان رسمی مردم تیرول می باشد و در ایالت وال له داوستا مردم به زبان فرانسوی آشنایی کامل دارند.

پایتخت ایتالیا شهر رم پایتخت ایتالیا است که پرجمعیت ‌ترین و بزرگ ترین شهر ایتالیا با دو میلیون و ششصد هزار نفر جمعیت محسوب می شود. این شهر مرکز ناحیه لاتزیو است. رم همچنین وسیع‌ ترین شهرداری ایتالیا را نیز در اختیار دارد. این شهر برای دوره های پیاپی و به مدت طولانی به عنوان پایتخت امپراتوری روم و اقامتگاه پاپ انتخاب شده است و از مراکز سیاسی و مذهبی تمدن غرب به شمار می رود.

نماد ایتالیا همانطور که در مطالب قبل به صورت گذرا اشاره کردیم ایتالیا از واژه Víteliú در زبان باستانی اتروسکی و از ریشه یونانی ایتالوس (italos) به معنی گوساله آمده است. این امر بدان جهت است که ایتالیا به معنای سرزمین گاوهاست. قبایل جنوبی ایتالیا هم در دوران گذشته گاو نر را نماد خود دانسته و نام ایتالیا نیز از همین منبع نشأت می‌گیرد.