تاریخچه بادام هندی

این پست درباره بادام هندی هست امیداوارم مفید باشه.

درخت بادام هندی در قرن شانزدهم اولین بار توسط کاوشگران پرتغالی که در برزیل در حال قایقرانی بودند کشف و به هندوستان وارد شد، آنها این درخت را در گوا کاشتند.

این درخت در سراسر هند تکثیر شد و امروزه غرب هند، آفریقای جنوبی، آفریقای شرقی، و آمریکای مرکزی و همچنین آمریکا جزء اصلی ترین صادر کنندگان بادام هندی محسوب می‌ شوند.

کشور هایی مثل ژاپن، کانادا، استرالیا، سنگاپور و هنگ‌کنگ و کشور های خاور میانه بیشترین میزان مصرف بادام هندی را به خود اختصاص داده اند. در برخی کشورها مانند برزیل و نیجریه از چرخ کردن دانه بادام هندی، کره ی نرم خوش‌مزه ای درست می کنند که بسیار مطبوع است.

بادام‌ هندی یک منبع عالی از چربی‌ های سالم است و جذب ویتامین دی، ویتامین آ، ویتامین کا و ویتامین ای را بالا می برد و در نتیجه برای سلامت قلب بسیار مفیداست.