یخچال هم طعم دارد ؟

خیر ! یخچال مزه و طعم خاصی ندارد. یخچال یک دستگاه است که برای خنک نگه داشتن مواد غذایی طراحی شده است و هیچ طعمی ندارد. اما ممکن است غذاهایی که در یخچال نگهداری می شوند، به دلایلی طعمشان تغییر کند.

واکنش با اکسیژن : برخی از غذاها به ویژه غذاهای چرب در اثر قرار گرفتن در معرض اکسیژن یخچال اکسید شده و طعمشان تغییر می کند. ( نکته : اکسید شدن یک واکنش شیمیایی است که طی آن یک ماده با اکسیژن ترکیب می‌شود و یک اکسید تشکیل می‌دهد. )

رشد باکتری و کپک : رطوبت موجود در یخچال می تواند باعث رشد باکتری ها و کپک شود که می تواند طعم غذا را تحت تاثیر قرار دهد.

ماندگاری طولانی : نگه داشتن طولانی مدت غذا در یخچال به ویژه غذاهای پخته شده می تواند باعث تغییر طعم آنها شود.

لاستیک دور در یخچال فریزر بررسی و آن را تمیز کنید و در صورتی که خراب یا پاره بود آن را عوض کنید.

قرار ندادن مواد غذایی در یخچال برای مدت طولانی و همچنین استفاده از ظروف درب دار برای استفاده در یخچال.

چیدن درست مواد غذایی در یخچال و جلوگیری از عدم چرخش هوا داخل یخچال یا فریزر و تنظیم درست دمای یخچال ( یعنی دمای تنظیم شده را خیلی بالا و پایین نبرید )